weltladen/ April 8, 2019/ Divers

Was wir schon immer wussten, haben wir nun Schwarz auf Weiß: unser Osterhase gehört zu den Besten: BIO, FAIR und aus rückverfolgbaren Rohstoffen.  Das ergab ein Test, bei dem Global 2000 und Südwind 29 Schokoladehasen auf ihre soziale und ökologische Qualität getestet haben. Unser Osterhase ist einer der sechs Sieger, welche die erforderlichen Kriterien erfüllt haben.

Hier erfahren Sie die Details zum Osterhasen-Test.
Weitere Berichte und Kommentare zum Osterhasen Test 2019 finden Sie bei Global 2000, Südwind und ORF help.

Noch mehr Gründe, die für unseren köstlichen Schokohasen sprechen:

  • Sowohl der von unserem Schweizer Hersteller Chocolat Bernrain verwendete Kakao als auch der eingesetzte Rohrzucker ist bis zu den Ursprungskooperativen rückverfolgbar! Eine Vermischung mit nicht fair gehandeltem Kakao und Zucker findet nicht statt!
  • Transparenz ist uns wichtig. Wir legen offen, von welchen PartnerInnen Kakao und Rohrzucker stammen. Hier sehen Sie welche EZA Partnerorganisationen hinter unserem Hasen stehen.
  • Die Einkaufspreise für die Kakaos liegen 40-60% über den im Fairtrade-Schema für fair gehandelten Bio-Kakao festgelegten Mindestpreisen! Damit werden die höheren Kosten kleinerer Kooperativen und die Qualität lateinamerikanischer Edelkakaos abgegolten, die in unserem Hasen zum Einsatz kommen.
  • Die Schokoladenmasse wird lange gerührt, damit sie wunderbar auf der Zunge schmilzt.
  • Es kommt nur reine und wertvolle Kakaobutter zum Einsatz und kein anderes Pflanzenfett. Auch diese Kakaobutter stammt aus hochwertigen Kakaosorten lateinamerikanischen Ursprungs.
  • Unser Hersteller achtet auf eine besonders ressourcenschonende Herstellung.
  • Schokohase von den Pionieren für fair gehandelte Schokolade (Chocolat Bernrain + EZA Fairer Handel + Weltläden = die Ersten, die weltweit fair gehandelte Schokolade herstellten + in Österreich lancierten + in Österreich zum Verkauf anboten)
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